اسم الوصفه الكحك المقرمش مقدمه من الشيف ناهد مندور

اسم الوصفه الكحك المقرمش
مقدمه الوصفه من الشيف ناهد مندور
مدة التحضير 10دقايق
مده الطهي 25 دقيقه
المقادير
4بيض
فانيليا
كوب سكر
3/4كوب زيت
5كوب دقيق
معلقه كبيره بيكنج بودر
رشه ملح
الطريقه
يخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح القوام كريمي
يضاف الدقيق والزيت و يعجن في حاله احتياج العجينه دقيق تضاف قليل من الدقيق إلى أن تتجمع
يشكل العجينه
يدهن الكحك زيت خفيف ورشه من البقسماط
مع دهن الصوانى زيت خفيف
وبالهنا