الشوكولاتة والشاي : وصفة مفيدة لصحة القلب وخفض ضغط الدم
الشوكولاتة والشاي : وصفة مفيدة لصحة القلب وخفض ضغط الدم
كشفت دراسة علمية حديثة أن تناول الشوكولاتة و الشاي يمكن أن يحمل فوائد كبيرة لصحة القلب والأوعية الدموية حيث يساهم هذا المزيج في خفض ضغط الدم بطريقة فعالة.
الفلافان 3 أولز.. مركّب سحري لدعم صحة القلب
وبحسب الدراسة التي نُشرت في المجلة الأوروبية لأمراض القلب الوقائية، فإن مركّبات طبيعية تُعرف باسم “فلافان 3 أولز”، والمتوفرة في الشوكولاتة والشاي، تملك قدرة ملحوظة على خفض ضغط الدم وحماية القلب من الأمراض المرتبطة بالجهاز الدوري.
فعالية توازي أدوية الضغط
وأشار البروفيسور كريستيان هايس، أستاذ طب القلب والأوعية الدموية في جامعة “سري” البريطانية وأحد المشاركين في إعداد الدراسة، إلى أن مركّبات “الفلافان” أثبتت فعاليتها خصوصًا لدى من يعانون من ارتفاع ضغط الدم. وأضاف: “لوحظ أن انخفاض ضغط الدم لدى هؤلاء الأشخاص كان مشابهًا لما تحققه أدوية خفض الضغط، في حين أن التأثير كان طفيفًا جدًا لدى الأفراد الذين يعانون من انخفاض في ضغط الدم”.
الجرعة المثالية من الفلافان 3 أولز
وأوضح هايس أن الجرعة اليومية التي تناولها المشاركون تراوحت بين 500 إلى 600 ملليغرام من “فلافان 3 أولز”، وهي كمية يمكن الحصول عليها بسهولة من مصادر غذائية متعددة.
أطعمة غنية بالفلافان.. ليست الشوكولاتة فقط
للحصول على هذه الجرعة، ينصح الخبراء بتناول ما يعادل كوبين إلى ثلاثة أكواب من الشاي يوميًا، أو حصة إلى حصتين من الشوكولاتة الداكنة، أو ملعقتين إلى ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو. كما يمكن تعويضها بتناول فواكه مثل التفاح (تفاحتين إلى ثلاث)، أو عنب، أو كمثرى، أو توت، أو حتى مزيج متنوع من هذه العناصر الغنية بالفلافان.
تشير نتائج الدراسة إلى أن إدراج الشاي والشوكولاتة – وخاصة الداكنة منها – ضمن النظام الغذائي قد يكون وسيلة طبيعية فعالة لدعم صحة القلب والسيطرة على ضغط الدم، بشرط الاعتدال والالتزام بكميات مناسبة.
