كتبت غادة المصري
مده التحضير ساعة
مده الطهي ربع ساعة
المكونات
المزيد من المشاركات
نص كيلو دقيق
علبه زبادى
معلقتين خميره فوريه
ملعقه سكر
ربع كوب زبده
معلقه ملح
مياه دافيه للعجن
وبيضه لدهن الوجه
سمسم وحبه البركه
الطريقه
يتم نخل الدقيق واضافه المواد الجافه وتقلب واضافه الزبادى. ثم نضع السمن ونعجنهم بالماء الدافئ جيدا
ونتركها يختمر ساعه ثم نقوم بتقطيع الي كور صغيره
وتفرد زي القرص وتوضع الحشو وتفقل علي شكل ورده
وبيضه وملعقه صغيره فانيليا او نسكافيه ونضربها
جيدا وبالفرشه وندهن ونضع سمسم وحبه البركه وندخلها الفرن وبالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي