باتيه بحشوة الجبنة مقدمه من شيف عبير البنان
كتبت سمسمه سعد
باتيه بحشوة الجبنة
مقدمه من شيف عبير البنان
مده التحضير ساعة
المزيد من المشاركات
مده الطهي ربع ساعة
المقادير
٥كوب دقيق
نص كوب زيت
نص كوب لبن دافى
معلقة كبيرة خميرة
ربع معلقة بكنج بودر
ربع معلقة ملح
معلقة سكر
معلقة خل
كوب ميه دافيه للعجن
جبنه براميلى
الوجه
معلقتين لبن مع رشه نسكافيه
حبه البركة او سمسم
الطريقة ندوب الخميرة فى الميه مع السكر
نخلط المقادير الجافة مع بعض ونضيف الزيت واللبن والخل والميه اللى بالخميرة والسكر
نعجن كويس ونسيبها تخمر
نقطع كور صغيرة ونفردها بالزيت بالطول ونحشيهاجبنه ونقفلها من الجانبين ونلفها
نرصهافى صينيه مدهونه زيت
ندهن الوش باللبن حليب ونرش حبه البركة او سمسم
ندخلهافرن ساخن لغايه ماتحمر نخرجهامن الفرن نغطيهابفوطة مبلولة عشان تفضل طرية وهشة
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
كتبت سمسمه سعد
باتيه بحشوة الجبنة
مقدمه من شيف عبير البنان
مده التحضير ساعة
مده الطهي ربع ساعة
المقادير
٥كوب دقيق
نص كوب زيت
نص كوب لبن دافى
معلقة كبيرة خميرة
ربع معلقة بكنج بودر
ربع معلقة ملح
معلقة سكر
معلقة خل
كوب ميه دافيه للعجن
جبنه براميلى
الوجه
معلقتين لبن مع رشه نسكافيه
حبه البركة او سمسم
الطريقةندوب الخميرة فى الميه مع السكر
نخلط المقادير الجافة مع بعض ونضيف الزيت واللبن والخل والميه اللى بالخميرة والسكر
نعجن كويس ونسيبها تخمر
نقطع كور صغيرة ونفردها بالزيت بالطول ونحشيهاجبنه ونقفلها من الجانبين ونلفها
نرصهافى صينيه مدهونه زيت
ندهن الوش باللبن حليب ونرش حبه البركة او سمسم
ندخلهافرن ساخن لغايه ماتحمر نخرجهامن الفرن نغطيهابفوطة مبلولة عشان تفضل طرية وهشةوالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد