كتبت اسماء عزازي
مدة التحضير ١٠ دقايق
مده الطهي ١٥قيقه
المكونات
كيلو بتنجان رومي
توم خل فلفل أخضر
كمون فلفل زيت ملح
الطريقه
يغسل البتنجان وينشف
ويقطع حلقات سميكه
ويقلي بالزيت ويقلي الفلفل الأخضر ثم نضع عليه خليط الخل والثوم بالفلفل والكمون
رئيس قسم المطبخ
المزيد من المشاركات
اسماء عزازي
وسمسمة سعد
