بديل الجبنة الرومى مقدم من شيف سهام عبد اللطيف

المقادير

½ كوب لبن
كوب نشا
3 ملاعق زبده او زيت ذرة
⅛ جبنة رومي مبشوره
ملح حسب الرغبه
لون اصفر نقطه واحده حسب الرغبه
★الطريقة★
في اناء يوضع اللبن والنشا و يقلب جيداً ★ ثم توضع الجبنة المبشوره والملح واللون ويقلب جيداً مره أخرى مع الزبده
ثم يوضع الاناء علي النار  مع الاستمرار في التقليب حتي تشبه العجين الطري ويصب في علبة بلاستيك
★يوضع في الثلاجه لمده لاتقل عن يوم
★صحة و هنا★