بسكويت البيمبو مقدم من الشيف مها ابراهيم
التحضير 30 دقيقه
الطهي 10 دقائق
المقادير
٢و١/٢ دقيق منخول
١/٢كوب ذيت
2بيضه
١/٢ كوب سكر
2معلقه صغيره بودر
معلقه عسل اسود كبيره
رشه ملح صغيره
معلقه صغيره فانليا
الطريقه
نضع البودر والملح علي الدقيق ونقلب
بوله نضع البيض وفانليا ونضرب ثم سكر ومعلقه العسل نضرب ثم الزيت ثم الدقيق ونقلب نغطيها 10 دقائق في الثلاجه
نحضر كيس علي الرخامه نضع العجين ثم كيس فوق العجين
تفرد وتقطع حسب الرغبه تضع في صاج مدهون ونخرم بشوكه
تدخل الفرن 10 دقائق ونطلعها من الصاج وهيه سخنه
الشيكولاته
يوضع براد نصفه مياء مغلي على النار نضع عليه طبق أستانلس وتوطي النار نضع قطع الشيكولاته ومعلقه زيت ونقلب حتى تسيح
نحضر كل بسكوتين نحط بينهم شيكولاه ثم نضعها في الشيكولاه ونطلعها علي ورق زبده نترك البسكويت في ثلاجه نصف ساعه ويقدم
وصحه وهنا