بسكويت مقدم من الشيف انغام طلعت
مقادير البسكويت
كيلو دقيق مخبوزات
نص كيلو سمنه
5 بيضات
فانيليا كيسين
كيس بيكنج بودر او معلقه كبيره
١/٢ كيلو سكر بودره
2 كوب جوز الهند ناعم او بشر بالرتقال
المزيد من المشاركات
التحضير
تخفق السمنه مع السكر بالمضرب الكهربائي الى ان يتكون خليط هش ثم تضيفي البيض وعليها الفانليا وجوز الهند او بشر البرتقال وتضربيهم جيدا بالمضرب ثم تضيفي الدقيق والبيكنج بودر وتعجن بايدك حتي يتمسك العحينه معك وكدا تكون جاهزه معك ضاعيها في الماكينه وشكليها ودخليها في الفرن في الرف الوسط علي نار هاديه وممنوع اشعال الشوايه
وبالف هنا وشفا
