بطاطس محشية ايمان جمال
بطاطس محشيه لحم مفروم
مقدمة من مطبخ إيمان جمال
مدة التحضير 20دقيقه
مدة الطهى 30دقيقه
المقادير
بطاطس صغيره الحجم
لحمة مفرومه ومعصجه
صلصه
ملح وفلفل وبهار
الطريقه
بتسلقى البطاطس تلت تربع سوا وتقوريها ممكن تحمريها فى الزيت او تحشيها لحمة معصجة وتدخليها الفرن عادى مع ملعقه سمن تتحمر بس تدهنيها صلصة عشان تاخد لون
وممكن بطريقه تانيه انك تحمريها فى الزيت يبقى لما تتحمر تحشيها لحمة معصجة عليها ملعقتين صلصة على العصاج الى كلنا عارفينو وممكن تدخليها الفرن لو عايزة تضعى عليها طبقة بشاميل من فوق دى بردو فكرة وبالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر
