بيتزا التونه مع لمسه خاصه والطعم خيال مقدم من شيف ساره محمد

كتبت سمسمه سعد

مده التحضير ساعة

مده الطهي ربع ساعة
مكونات العجينه
3 كوب طحين
2 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة صغيرة ملح
1ملعقة سكر
خميرة فورية
ماءدافئ للعجن
الصلصه
3 حبات طماطم
زيت زيتون
ثوم مفروم
اكليل الجبل
ملح و
فلفل
الحشو
2 علبة تونة
زيتون
فلفل رومى
بصل
طماطم
الطريقه
اخلطي المكونات الجافة و يضاف اليه الزيت و الماء ثم تعجن جيدا و تترك حتى تخمر
ابشري الطماطم و تسبك بزيت الزيتون مع اضافة اكليل الجبل و الملح و الفلفل و الثوم حتى يطهى
افردي العجين فى صنية ثم اضافة الصلصة على العجين
اخلطي الحشو ثم يوضع على العجين
رشي الجبن الموتزيلا

فوق الحشو ثم تخبز و تقدم ساخنة

والف هنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

واسماء عزازي