بيتزا سبيسيال سريعه مقدمه من شيف مني رضا سعيد
كتبت سمسمه سعد
بيتزا سبيسيال سريعه
مقدمه من شيف مني رضا سعيد
مده التحضير ساعة
مده الطهي ربع ساعة
المكونات
2 كوب طحين
نص كوب ماء دافئ
ملعقه سكر صغيره
ملعقه خميره وسط
ملعقه كبيره بودره حليب (لبن)
معلقه صغيره ملح
ملعقه كبيره زيت زيتون
المزيد من المشاركات
الحشوه..
3 ملاعق صلصه بيتزا
قطعه لانشون
جبنه موزريلا .. مبرووشه
زيتون..
سمسم
طريقه التحضير
تخلط مكونات العجينه مع بعض وتعجن جيدااا
وتغطى و تترك لترتاح وتختمر لمده ساعه
وبعدها تفرد وتشكل بشكل قلب
وتوضع بصنيه الفرن المغلقه بورق الزبده
والممسوحه بالزيت
تثقب العجينه ..ويضاف لها الصلصه ..مع الجبنه
وتزيين عالوجه بالانشون القلوب ..والزيتون
وتدهن عالداير بالزيت وترش الاطراف بالسمسم
وتدخل الفرن مده 20 د من الجهه السفلى فقط
حتى تاخذ السوا..وتقدم بالهنا
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
وأ بطوط احمد
كتبت سمسمه سعد
بيتزا سبيسيال سريعه
مقدمه من شيف مني رضا سعيد
مده التحضير ساعة
مده الطهي ربع ساعة
المكونات
2 كوب طحين
نص كوب ماء دافئ
ملعقه سكر صغيره
ملعقه خميره وسط
ملعقه كبيره بودره حليب (لبن)
معلقه صغيره ملح
ملعقه كبيره زيت زيتونالحشوه..
3 ملاعق صلصه بيتزا
قطعه لانشون
جبنه موزريلا .. مبرووشه
زيتون..
سمسمطريقه التحضير
تخلط مكونات العجينه مع بعض وتعجن جيدااا
وتغطى و تترك لترتاح وتختمر لمده ساعه
وبعدها تفرد وتشكل بشكل قلب
وتوضع بصنيه الفرن المغلقه بورق الزبده
والممسوحه بالزيت
تثقب العجينه ..ويضاف لها الصلصه ..مع الجبنه
وتزيين عالوجه بالانشون القلوب ..والزيتون
وتدهن عالداير بالزيت وترش الاطراف بالسمسم
وتدخل الفرن مده 20 د من الجهه السفلى فقط
حتى تاخذ السوا..وتقدم بالهناوالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
وأ بطوط احمد