كتبت اسماء عزازي
مقدمه من الشيف اسراء العربى
مده التجهيز 40 دقيقه
مده الطهى حسب الفرن
المكونات
200جرام زبده لينه
90جرام سكر بودره منخول
2 صفار بيضه فانيلا
210جرام دقيق
80 جرام نشا
الطريقه
نخفق الزبده مع السكر جيدا حتى تهيش وتصبح بيضاء ثم اضافه صفار البيض المخلوط بالفانيلا ويخفق ثم اضافه الدقيق والنشا
رئيس قسم المطبخ
اسماء عزازي
وسمسمة سعد