تورتة اسبونج شيكولاتة مقدمة من ميرفت رجب

اسهل طريقه لعمل تورتة اسبونج شيكولاتة

0

FB_IMG_1549823939336

كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير  20 دقيقة
مدة الطهي 30 دقيقة
المقادير
نصف كيلو دقيق اسبونج
5 بيض
نصف كوب ماء
الطريقة
نخفق كل المكونات مع بعض في اتجاه واحد لمدة عشر دقايق ونضعها في صنية مقاس 24 مدهونة زيت او ورق زبدة وندخلها فرن سخن مسبقا في النصف علي 180 لمدة نصف ساعة ولما تطلع  نتركها ونقسمها علي طبقتين ونسقي الطبقة الاولي عصير ونفرد جزء من الكريم شانتيه ونضع الطبقة التانية عليها ونفرد الباقي علي الكيك ونزينها بالمريم شانتيه وفراولة وقطع شيكولاتة
طريقة الكريم شانتيه
كوب كريم شانتيه خام
نصف كوب حليب مثلج
نصف كوب سكر بودرة
الطريقة
نخفق جيدا للحصول علي قوام متماسك وانا ضيفت كاكاو علشان تبقي بني وتوضع في كيس حلواني ونزين التورتة وبالف هنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

واسماء عزازي

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.