كتبت غادة المصري
دجاج تكة بالزعفران
مدة التحضير 3ساعات
مدة الطهي 10دقائق
المقادير
نصف كيلو صدور دجاج.
2كوب عصير ليمون
ملعقة ملح
ملعقة كركم.
2 فص ثوم مهروس،
ملعقة صغيرة زعفران
2ملعقة زيت
الطريقة.
تغسل صدور الدجاج. وتقطع مكعبات ثم نضيف كل المقادير السابقة ونتركها في التلاجة 3ساعات ثم تشوي، علي، الفحم والف هنا
رئيس القسم أ سمسمة. سعد
اسماء عزازي،

