سمك مشوي مع ارز صيادية مقدم من الشيف شوقي عطايا

كتبت غادة المصري

المقادير
كيلو سمك بلطى متوسط الحجم

ملح ليمون ثوم فلفل حامى حسب الرغبة
ردة
الطريقة
يتم تنظيف السمك جيدا وحشوه من الداخل بالتتبيلة ووضعة فى الردة ويتم شوية
نكون مجهزين بولة بها ماء وملح وكمون وفلفل وثوم وليمون
وعند خروج السمك وهو سخن يوضع فى البولة ويرفع س

الف هنا وشفا