شوربة المانسترلي مقدمه من منى رجب

وقت التحضير 10 دقائق

وقت الطهي 7 دقائق

المكونات

نصف كوب مكرونة صغيره

جزره

حبه كوسه

بصله متوسطه

فص ثوم

نصف كوب بسله

حبه بطاطس صغيره

ملح

2 كوب مرقه

2 ملعقة ذبدة

بهارات( فلفل زنجبيل حبهان لورا روز ماري )

وممكن تضعي لحمه مفرومه او قطع دجاج حسب الرغبه

عود كرفس

الطريقة

فى قدر على النار نضع الذبدة نحمر المكرونة ثم نضيف اليها باقي المكونات

نشوحهم جيدا ثم نضع المرقه نتركهم

ليتم النضج وبالهنا

رئيس قسم المطبخ  أ / جيهان جعفر