طاجن الدجاج بالخلطة المميزة مقدمة من هبة راشد
مده الطهي : 10دقائق
المقادير:
ملعقة زيت
دجاج مقطع شرائح طويلة
بصل شرائح
جزر مبشور
فلفل الوان
ملح
فلفل اسود
بابريكا
روز ماري
كركم
وخلطة اجبان
الطريقة:
نضع ملعقة الزيت في مقلاة ونضيف عليها الدجاج مع التقليب ويضاف له الخضار السابقة وتقلب كل المكونات جيدا ثم نضيف التوابل والملح وعند تمام النضج نضع الخليط في طاجن و نضع عليه خلطة الاجبان وندخله الفرن لمده خمس دقائق وتقدم مع البطاطس