طاجن ورق عنب بالحم مقدم من شيف اماني رضا

بمكونات سهلة وبسيطة

كتبت اسماء عزازي
مقدم من امانى رضا
مده التحضير ٦٠ دقيقه
مده الطهى ٣٠ دقيقه
المقادير
لحم ترنشات
ورق عنب
بصل
طماطم
كسبره خضره
بقدونس
شپت
الطريقه
يتم تتبيل اللحم بالبصل والطماطم والملح والفلفل وتشويحها ورصها في الطاجن ويتم عمل خلطه المحشي ارز وبصل وطماطم وخضره المحشى وسلق الورق العنب ونلفه ونرصه فوق اللحمه ويتم التسويه ويقدم بالف هنا

رئيس قسم المطبخ

اسماء عزازي

وسمسمة سعد

قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.