كتبت سمسمه سعد
طريقة عمل سمك قاروص مقلي مع الارز السمك البني
مقدمه من فاتن فريد
مده التحضير 30دقيقه
مده الطهي 20دقيقه
ارز السمك البني
كيلو ارز
٢ بصله مفرومه
٢ملعقة كبيرة من بهارات السمك
ملعقةكبيرة صلصه
ملح
زيت
٢لتر ماء مغلي
نحمر البصل في شويه زيت ويبقي لونه غامق وبعدين حطى الصلصه عليه و معلقه من بهارات السمك والملح والمايه السخنه وسبيها تغلي غلوتين
في ملعقه زيت شوحي الارز وبعدين صفي مايه البصل وحطيها علي الارز وسبيه ياخد سواه
سمك قاروص مقلي
ثوم مفروم
ملح
كمون و كزبره
بهارات سمك
عصير ليمون
خل
دقيق
المزيد من المشاركات
حطي مقادير التتبيله مع بعض والخل وتبلي بيها السمك
حطي السمك في الدقيق ومكان التتبيله حطي عليها شوية مايه وكل سمكايه حطيها في المايه وعلي طول اقليه في زيت غزير سخن
بهارات السمك
٢ملعقة كبيرة من كلا من(ثوم بودر-كركم-كزبره ناشفه-كمون)
ملعقة كبيرة من كلا من (بابريكا-حبهان)
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
وأ بطوط احمد
كتبت سمسمه سعد
طريقة عمل سمك قاروص مقلي مع الارز السمك البني
مقدمه من فاتن فريد
مده التحضير 30دقيقه
مده الطهي 20دقيقهارز السمك البني
كيلو ارز
٢ بصله مفرومه
٢ملعقة كبيرة من بهارات السمك
ملعقةكبيرة صلصه
ملح
زيت
٢لتر ماء مغلينحمر البصل في شويه زيت ويبقي لونه غامق وبعدين حطى الصلصه عليه و معلقه من بهارات السمك والملح والمايه السخنه وسبيها تغلي غلوتين
في ملعقه زيت شوحي الارز وبعدين صفي مايه البصل وحطيها علي الارز وسبيه ياخد سواهسمك قاروص مقلي
ثوم مفروم
ملح
كمون و كزبره
بهارات سمك
عصير ليمون
خل
دقيقحطي مقادير التتبيله مع بعض والخل وتبلي بيها السمك
حطي السمك في الدقيق ومكان التتبيله حطي عليها شوية مايه وكل سمكايه حطيها في المايه وعلي طول اقليه في زيت غزير سخنبهارات السمك
٢ملعقة كبيرة من كلا من(ثوم بودر-كركم-كزبره ناشفه-كمون)
ملعقة كبيرة من كلا من (بابريكا-حبهان)والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
وأ بطوط احمد