عجينة البيتزا مقدمة من الشيف رازان عبد كريم.

كتبت غادة المصري،

المقادير
2كوب ودقيق
ماء
ذرة ملح
2ملعقة زيت
صلصة كاتشب،
الطريقة
تمزج جميع المقادير مع بعض ثم تترك ساعة ترتاح ثم تفرد، وتدهن كاتشب وتوضع الحشوات المتوفرة زيتون وفطر وفلفل وجبن ثم تدخل الفرن