فته الكوارع
مقدمه من امانى رضا
مده التحضير ٣٠ دقيقه
مده الطهى ١٢٠ دقيقه
المقادير
كوارع
ارز
بصل
خل
توم مفروم
الطريقه
يتم غسل الكوارع جيد بالملح والخل ونقعهم
وتشويحهم بالبصل والملح والفلفل وتقليبهم جيدا ونزود مياه سخنه وتركهم للطهي
والارز كوب ارز كوب مياه ملح وتركهم للطهي
الصلصه يتم تحمير التوم ووضع الخل
يتم وضع العيش المحمص وعليه المرقه
والارز والصلصه وتقدم بالف هنا
رئيس قسم المطبخ
المزيد من المشاركات
اسماء عزازي
وسمسمة سعد
