كرات اللوتس مقدمه من شيف ساهرة الدباس
كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير : ٣٠ دقيقة
المكونات
علبة لوتس
علبه حليب مكثف
اصبع زبده
وطريقة
علبة لوتس طحنتها بالخلاط
ضفت عليها علبة حليب المكثف نستله
وأصبع زبده
وعجنتهم حتى تماسكت الخلطة
عملت كرات حجم وسط
ودحرجتها على اللوتس الناعم
زينتها بحبة فستق حلبي
وحفظتها بالبراد ساعة
رصيتها بورق الزبدة
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد