كتبت اسماء عزازي
مده التحضير: 30 دقيقه
مده الطهي نصف ساعة
المكونات
نصف كيلو لحم مفروم
نصف كيلو بطاطس
حبه بصل
زيت عباد
ملح
فلفل
الطريقه
نسلق البطاطس ثم نهرسها جيدا ونرش
عليها قليل من الزيت وقليل من الملح
والفلفل نفرم البصل ويخلط بالملح
جيدا ثم مع اللحم المفروم
ونتركها عشر دقائق في الثلاجه ثم
نشكل الكفته علي حسب الرغبه ونرص
في طاسه بقليل من الزيت ونضعها علي
النار دقائق وتصبح جاهزه للتقديم ثم
تقدم مع البطاطس وبالف هنا
رئيس قسم المطبخ
المزيد من المشاركات
اسماء عزازي
وسمسمة سعد
