لقمة القاضي مقدمة من الشيف امل رشدي

0

مقادير
دقيق خميره
ملعقة سكر
ملعقة نشا
ذرة ملح
مياه للعجن

PicsArt_07-06-03.28.58

الطريقه
ننخل الدقيق ونضع ذرة الملح والخميره والسكر وملعقة النشا ونحط الميه ونعجن تبقى عجينة سايله شويه عمله زي عجينة الكيك ونسبها لحد ماتخمر ونضع طاصه ونضع فيها الزيت ونحضر طبق فيه شويه مياه وملعقة صغيره ويد فيها العجينة والثانيه فيها الملعقه ونقطع ونضع في الزيت لحد ماتاخد اللون الذهبي وترش عليها السكر البودرة أو تضع في الشربات
والهنا والشفي
بيد امل رشدي

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.