ماربل كيك مقدمه من الشيف آمنه عطاالله

كتبت سمسمه سعد

مده التحضير ربع ساعة

مده الطهي نصف ساعة

المكونات

3بيض

معلقه فانليا

ربع كوب سكر

نصف كوب حليب

ثلاث ارباع كوب زيت

2كوب دقيق

معلقه ونصف كبيره بيكنج بودر

2معلقه كبيره كاكاو

الطريقة
نحفق 3 حبات بيض مع ملعقة فانيليا وربع كوب سكر نخفقهم جيدا ثم نضيف نص كوب من الحليب السائل بدرجة حرارة الغرفة وثلاث أرباع كوب من الزيت ونخفق جيدا
في وعاء آخر نضيف كوبين طحين وملعقة ونص كبيرة بكنج باودر منخولين نضيف عليهم الخليط السائل ونحركهم جيدانقسم الخليط الى قسمين ونضيف على القسم الاول 2 ملعقة كاكاو منخولين اذا كان الخليط جامد نضيف 2 ملعقة ماء ساخن ثم ندهن القالب بالزيت والطحين جيدا نضيف النصف الأول من الخليط السادة وثم نضيف النصف الثاني بالكاكاو بالتدريج وندخلها الفرن محمى مسبقا على درجة حرارة 180 درجه وألف صحه وهنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

واسماء عزازي