مافن الزبيب والقرفه مقدمه من امينه مرجان
مده التحضير 15دقيقه
مده الطهي 20دقيقه
المقادير
تلاته كوب دقيق
اربعه ملعقه صغيره بكينج بودر
2 بيضه
2 كيس فانليا
ملعقه كبيره قرفه
كوب حليب
كوب زبيب
نصف كوب سمن
لتزيين الوجه
ربع كوب زبده او سمن
ملعقه صغيره قرفه
ربع كوب دقيق ونصف كوب سكر
الطريقه
نضيف المكونات الجافه الدقيق والقرفه والبكينج بودر ثم الحليب ونخفق جيدا ثم نضيف الزبيب ونقلب باليد ويوضع في صنيه الكب كيك ويخبز ثم يخلط مكونات تزيين الوجه في الخلاط الكهربائي ثم نجمل بها الكب كيك وبالهنا.
ريس القسم / ا سمسمه سعد/أ اسماء عزازي