مقبلات الحمص بالبنجر مقدمة من الشيف صفاء دياب
التحضير ١٠ ق
الطهى ساعة
المكونات
٢ بنجر مكعبات
وكوب حمص منقوع ليلة
١/٢ كوب طحينة
١/٤كوب زيت زيتون وعصير ليمونة و٢ م خل وملح وفلفل ورشة كمون وشطة وفص توم
المزيد من المشاركات
الطريقة
يسلق البنجر والحمص ثم نضربهم بالكبة ونضيف باقى المكونات ويخلط ويجمل بحبات الحمص وورق البقدونس وزيت الزيتون ويقدم مع المشاوى والاسماك بالف هنا
