كتابة نهي مرسي حمامه
المزيد من المشاركات
المقادير :
½ كيلو مكرونة اسباجتي
ملح
ملعقة صغيرة توم بودرة
ملعقة صغيرة بصل بودرة
ملعقة صغيرة بابريكا
½معلقة صغيرة من كلا من : فلفل اسمر و كركم و بهارات مشكلة و كمون ورشة جنزابيل ورشة شطة و ٤ معالق زيت و ٤ كوب من ماء السلق او شوربة ..
الطريقة :
نسلق المكرونة واناء علي النار فيها جميع التوابل مع الزيت وتحمر لمدة ثواني و نضيف ماء السلق او الشوربة “انا استخدمت ماء السلق” و مع اول غلوة نضيف المكرونة المسلوقة و نقلب مدة دقيقة و نطفي النار و تقدم ساخنة بالهنا والشفا ويمكن انك تزودي في الملح والتوابل حسب الرغبة ..