مهلبيه الفنجان مقدمه من ايمان حمزه

كتبت سمسمه سعد
وقت التحضير 15دقيقه
وقت الطهي :20دقيقه
المكونات

4اكواب حليب
3/4كوب سكر
6ملاعق كبار نشا
فانيليا/جوز الهند/كريز

الطريقه

ندوب النشا مع الحليب على البارد وهنرفعهم على النار ونقلبهم لحد ما يتقلوا معاكى
هنكون مجهزين الفنجان اهم تركه في الوصفه دى انك هتبلى الفنجان بماء قبل ما تصبى المهلبيه وهتسيبيها تبرد وتدخليها الثلاجه
ولما تجمد هتسلكيها من الاجناب وتقلبيها في جوز الهند وتزينيها بالكريز
بالهنا والشفا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد/ اسماء عزازي