ورق عنب بزيت
منيرة فرشوخ
مدة التحضير ٦٠ دقيقة
مدة الطهي ساعتين
ورق عنب بزيت
ورق عنب
الحشوة
كوب رز ايطالي -باقة بقدونس مفرومة- ٢ بندورة مفرومين- نعنع اخضر مفروم -بصلة كبيرة مفرومة – ملح و بهار – فنجان قهوة حامض – فنجان قهوة زيت -(حر اختياري)
منخلطهم منيح و منلف الورق عنب و منحشي كوسا و باذنجان
منحط زيت نباتي بالطنجرة و منصف دوائر بصل سميكة و فوقها دوائر بطاطا (حبوب فول اخضر -جزر – جنارك)اختياري
منصف الباذنجان و الكوسا و ورق العنب منضيف سائل الحشوة ملعقة صلصة و ماء و حامض و ملح منحط صحن على وجه الورق عنب
لما يغلي ٥دقائق منشيل الصحن و منغطيه و على نار خفيفة لا يستو منطفي الغاز و منتركه لا يبرد منفضيه
بيطلع طري ولونه فاتح ما بيسود
تسجيل الدخول
تسجيل الدخول
استعادة كلمة المرور الخاصة بك.
كلمة المرور سترسل إليك بالبريد الإلكتروني.
ورق عنب بزيت مقدم من المتميزه الشيف منيره فرشوخ
المقال التالى