أرز أبيض مع قطع الدجاج مقدم من شيف مني رضا سعيد

المكونات

½1 كوب أرز مغسول ومنقوع لمدة ساعه
2 كوب ماء
ملعقة ملح
ملعقة زيت
ملعقة سمنه
صدر دجاج مقطع مكعبات 
ورق غار 
ملعقة صغيرة هيل 
عود قرفة
ملعقة صغيرة كاري 
ملعقة صغيرة ملح 
2 ملعقة زيت 
رمان

الطريقة 
يوضع الزيت بالمقلاة و تضاف قطع الدجاج مع الباقة العطرية و الملح

يقلب و يغطي  و يترك علي نار هادئة حتى ينضج 

لطهي الأرز و

في قدر علي النار يوضع الزيت والسمن

و يضاف الماء و يترك ليغلي

ثم يضاف الأ رز بعدتصفيته من ماء النقع 

ويغطى ويترك حتى يتشرب

يترك علي نار هادئة حتى ينضج

طريقه التقديم
يسكب الأرز بطبق التقديم  و يوضع فوقه الدجاج
ويزين بحبات الرمان
ويقدم معه اللبن
صحة و هنا