أرز بالخضروات واللحم وسمان محشي ارزبالتوبل مقدم من الشيف المبدعه فافي عبد الرحمن

الوصفة رز بالخضار وللحم 👉
وسمان محشى رز بالتوابل 👌
مقدمة من فافى عمر عبدالرحمن

مدة التحضير 30 دقيقة
مدة الطهى 45 دقيقة

المقادير :

سمان نص ك لحم
2 كأس رز بسمتى
كأس بسلة 2 جزرة مكعبات
بصل فصين ثوم
فلفل أخضر واحمر
توابل ملح فلفل أسود
جوز الطيب ورق لورى
عود قرفة سبع بهارات

الطريقة :

بشوح الحم مع بصلة وعود قرفة
ورق لورى وفلفل أسود واسلقها
بغسل السمان كويس
واعصر عل لمونة واعمل لة حشوة
بشوح كأس رز مع قطعة زبدة
وبصلة ناعمة وبحط توابل
رشة جوز الطيب ورشة فلفل
ورشة بهار ونصف كأس مية
وسيبة يستوي وملح
بعد احشى السمان وارص فى صنية
وقطع عل بصل وفص ثوم
وفلفل أخضر واحمر وكأس مية
واتبل بالملح والتوابل وع الفرن

بشوح بسلة وجزر وبصلة ناعمة
وفص ثوم وطماطماية مبشورة
مع الملح والتوابل وكأس شوربة
وملعقة كركم ولحم واسيبهم بستوى
بكون غسلة الرز واحطة واحط
شوربة اللحم عشان الرز يستوي
واظبط الملح والتوابل
بس الرز يتشرب الشوربة
خلية ع نار هادية
وبعد اغرفية بطبق التقديم

كتير حلوو رووعة 👌