أرز بالكارى مقدم من شيف شهد عبد المجيد

★المقادير★

2 ملعقة زبدة و ملعقة زيت

2 كوب أرز بسمتي
4 كوب ماء
2  ملعقة كاري
★الطريقة★
★تسخن الزبدة و الزيت ثم يضاف الأرز و يقلب

★يضاف الماء ثم الكارى و الملح و يقلب 
★عندما يغلى تهدأ النار و يترك حتى ينضج

★الفراخ المشوية★
فرخة
صلصة
ملح

فلفل
شطة
فلفل أخضر مقطع
بصل مقطع
زيت
★الطريقة★
★توضع صينية علي النار و تشوح الفرخة حتي يتغير لونها

★ يضاف البصل والفلفل و الصلصة و الملح و الفلفل الأخضر و الشطة و تهدئ النار حتي تنضج

★بعد تمام النضج توضع بالفرن و تقدم 

★بألف هنا★