أرز باللبن ألوان مقدم من إسلام عصفور
مده التحضير 10دقايق
مده الطهى 20 دقيقه
المكونات &
كوب رز
كيلو حليب
3معالق كبار نشا
سكر حسب الحاجه
كوب كريمه مخفوقه للحلويات
ملعقتين كبار قشطه
ملعقه فانيليا
ألوان طعام (أحمر، أصفر)
كيس كريم شانتيه بودره
مكسرات وجوز الهند للتزين
ماء لسلق الرز
الطريقه &
يغسل الرز ونضع الماء ويوضع على النار حتى يتم الطهى
نضيف الحليب والسكر حسب الحاجه والكريم شانتيه ويغلى 5دقايق مع الحليب نضيف الكريمه المخفوقه ويغلى 5دقايق
نضيف القشطه ونقلب حتى تدوب القشطه
نكون مدوبين النشا فى ربع كوب حليب ونضيف النشا ونقلب لما يبتدى يتقل نضيف الفانيليا ونطفى عليه
ونقسم الخليط تلاته قسم أبيض وقسم نضيف نقطتين لون أصفر وقسم نضيف نقطتين لو أحمر (وممكن نتحكم فى درجه اللون براحتكم )
ونغرف فى الكاسات الألوان بالتبادل
ونضع مكسرات وجوزالهند على الوجه ويوضع فى التلاجه وبألف هنا
رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر