أرز باللبن بطعم الفراولة و الشيكولاتة مقدم من شيف نهى مرسى حمامة

المقادير
كيلو لبن
½ كوب أرز
½ كوب سكر
¼ ملعقة ڤانيليا
2 فص مستكة
2 ملعقة كبيرة كريم شانتيه
ملعقة باستري كريم
2 ملعقة كاكاو
2 ملعقة كبيرة نشا

للتزيين
شيكولاتة شيبس
فواكه مجففه

جوز

الطريقة
فى قدر على النار يوضع اللبن و الأرز و يترك ليغلى لمدة 5 دقائق ثم تهدأ النار

و يترك لمدة ¼ساعة ثم يرفع من النارو يترك لمدة ½ ساعة

ثم يوضع على النار مرة أخرى و يضاف السكر و الڤانيليا

و تذاب النشا و الكريم شانتيه والباستري كريم في نصف كوب لبن و تضاف على الأرز و تقلب باستمرار لمدة 10 دقائق

ثم يقسم الخليط و يوضع على النصف الثاني ملعقتين كاكاو

و يرفع من النار و يصب في أطباق و يزين ثم يوضع بالثلاجة
بألف هنا