أرز بلبن مقدم من الشيف نور الإيمان
المقادير :
نصف كوب رز
كوب سكر
كيلو لبن
٢ كوب ماء
كوب لبن بارد
٢ ملعقة كبيرة نشا
٢ ملعقة كبيرة كريم شانتيه
٢ فص مستكة
ربع ملعقة صغيرة ڤانيليا
المزيد من المشاركات
الطريقة :
ينقع الرز في ماء ساخن مدة ربع ساعة وحلة علي النار فيها الماء المغلي ونسوي الارز مع المستكة علي نار هادية مع التقليب من وقت للتاني منعنا للالتصاق و لما يشرب الماء و يحتاج يتزود هنضيف اللبن و السكر علي نار هادية لتمام سوا الارز ثم اضافة الڤانيليا و تذاب النشا و الكريم شانتيه في كوب لبن بارد و نضيفه للارز مع التقليب المستمر لمدة خمس دقائق غليان و نطفي النار و نغرف في اطباق و يزين بجوز الهند والزبيب و المكسرات حسب الرغبة و يدخل تلاجة و يقدم ساقع و بالهنا و الشفا .. ملحوظة : يمكنك اضافة ٢ معلقة كبيرة كريمة لباني حسب الرغبة ..
