أرز زعفران بالموزة مقدم من الشيف المبدعه شوشو عربي
اسم الوصفة / رز الزعفران بالموزة
مقدم من / شوشو عرابى
مدة التحضير / ٣٠ دقيقة
مدة الطهى / ساعة
الطريقة / فى طاسة على النار هنحط مكعب زبدة ومستكة ونضيف اللحمة تاخد صدمة (ويفضل تكون من الكتف او الفخد) ونضيفلها مايه مغلية وملح وبعد ماتستوى هنحطها فى صنية وندهن الوش زبدة وتدخل الفرن لمدة 15 دقيقة ونبدا نعمل الرز
مكعب زبدة هنضيفله بصلة مفرومة ونقلب ومكعب مرقة ونقلب وننزل بالرز مع معلقة زعفران وشوربة اللحمة وملح واول مايستوى يتقدم وفوقه اللحمة والمكسرات وبالهنا والشفا
