أوراك الدجاج بالاسباجتي مقدمة من الشيف الكبير قبطان السفينة : ياسر شاكر
المقادير :
أوراك دجاج مخلية
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل
2 ملعقة زيت زيتون
- الطريقة
تدق الاوراك بين الأكياس دق خفيف
و تتبل بالملح و الفلفل و تروح فى زيت الزيتون و تترك جانباً
يجهز الإسباجتى بصوص الطماطم و الريحان
يوضع الإسباجتى مع الصوص و يوزع على أوراك الدجاج و يرش الجبنة الموزاريللا على الوجه
توضع تحت الشواية حتى تسيل الجبنة و يقدم
بالف هنا