كتبت اسماء عزازي
مدة التحضير ١٥دقيقه
مدة الطهي ٢٥دقيقه
المكونات
كوب الاربع ارز
كيلو ونص حليب
سكر حسب الرغبه
فانيليا ماء زهر
معلقتين نشا
معلقتين لبن بودر
معلقتين كريم شانتيه
نص كوب حليب
لون البنجر عباره عن
كوب ماء سلق البنجر
كوب ونص سكر
معلقة عسل جلوكوز. فانيليا
الطريقه
ينقع الارز في كوب ونص من الماء ويسلق بنفس ماء النقع نضيف الحليب ثم السكر مع التقليب نضع الشانتيه ولبن البودر والنشا في نص كوب لحليب ثم نضيفه للارز مع التقليب نضيف الفانيليا وماء الزهر
طريقة اللون
توضع كل المكونات علي النار حتي يصبح القوام ثقيل مثل العسل نتركه يبرد ونحتفظ به في برطمان ونضع علي الارز معلقه صغيره
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
المزيد من المشاركات
واسماء عزازي
