كتبت اسماء عزازي
مقدم من شيف حنان محمد
مدة الطهي ٣٠دقيقة
مدة التجهيز ١٠دقيقة
٢ كيلو حليب جاموسي
كوب أرز مصري مغسول بسيط
كوب قشطة
كوب ونصف سكر
نصف كوب لبن بودرة
٢ كيس فانيليا
كوب ماء
الطريقة
الأرز وكوب الماية علي النار يغلوا لحد ما كوب الماية يتشرب والأرز يفتح أنزل بالحليب المغلي شوية شوية مع التقليب المستمر وآخر شوية حليب أضيف السكر والحليب البودرة والقشطة والفانيليا ونقلب حلو قوي قوي وبعدين نطغي النار وفي صينية وأما يتاكل كده بعد ما يبرد في التلاجة أو تحت الشواية ياخد لون
رئيس قسم المطبخ
اسماء عزازي
وسمسمة سعد
