ارز باللحمه مع الشيف المبدعه منيره فرشوخ

رز باللحمة على دجاج ( رز شرقي)
منيرة فرشوخ
رز باللحمة مع دجاج
فروج منظف جيدا
نصف كيلو لحمة مفرومة
مكسرات للزينة
كوبين رز بسمتي
ملح
بهار حلو
قرفة
ملعقتين طبخ زيت
الطريقة
منسلق الفروج مع المنكهات
منصفي المرقة و منحتفظ فيها
منقلي المكسرات بالزيت و نضعهم جانبا
بنفس الزيت منقلي اللحمة المفرومة مع الملح و البهار الحلو و القرفة
عندما تستوي اللحمة نضيف الرز المغسول منقلبه مع اللحمة ومنضيف بهار حلو وقرفة وملح ومنضيف مرق الدجاج حسب عيار الرز
عندما تغلي نتركها ٥ دقائق منخفف النار لا يستوي
منسكب الرز نو منضيف الدجاج على الوجه منزينه بالمكسرات