ارز بلخلطه باسهل طريقه
السلام عليكم.
معكم ش.مني ايوب
وصفتنا رز بالخلطه
المكونات.
3 اكواب رز
4اكواب مرق
كبد وقوانص
مكسرات حسب المتوفر
زبيب
قرفه مطحونه وعيدان
ورق لورا وملح ومكعب مرق وتوابل لحم
بصله.ورشة بقدونس.
الطريقه.
بنشوح البصله ونضيف الكبد والقوانص ونقلب ونضع التوابل بعد ماتستوي الكبد بنشيل نص المقدار علي جنب ونبدأ نزود المرق ولما يغلي باضيف الرز واغطي ولما يتشرب باضيف الزبيب واسيبه يكمل سوه
ببدأ احمص المكسرات واغرف طبقي وازينه بباقي الكبد والمكسرات والبقدونس وبالف هنا .
