كتبت سمسمه سعد
مده التحضير عشر دقائق
مده الطهى ٢٠دقيقه
المكونات
ارز ابيض بسله وجزر
صوص بشاميل
ملح وفلفل اسمر
الطريقة
نضع في اناء زيت على النار ونضع الأرز والماء الساخن والملح حتى ثلاثة أرباع النضج
نجهز البشاميل ثلاث ملاعق دقيق ثلاث ملاعق زيت لتر حليب
نحضر صينية ونضع الارز مع البسله والجزر مسلوقه
ويوضع على الوجه البشاميل
يدخل الفرن ساخن ونشغل الشوايه اخر دقيقه والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي