كتبت اسماء عزازي
مده التحضير: خمس دقائق
مده الطهى: ربع ساعه
المقادير
نص كيلو لحمه استيك
ملح . فلفل اسود
بصل بودر.
ثوم بودر
ديمجلاس
بهارات اللحم
بصله متوسطة الحجم
فصين من التوم المفروم
نص كوب كريمه لبانى
الطريقه
أول بنتبل اللحم بالملح والفلفل الأسود والبصل البودر والتوم البودر بنشوح اللحمه كويس فى مكعب زبده ومعلقتين كبار من الزيت وبعدين بنشيل اللحمه اضافه البصل يتكرمل معانا ياخد لون ذهبى فاتح بنضيف الملح والفلفل الأسود وبهارات اللحمه وفصين مفرومين من التوم وبنقلبهم مع بعض فى كوب الا ربع من المياه بنضيف نص معلقه كبيره من الديمجلاس وبندوبه فى المياه بنضيفه على البصل ونقلبهم بنرجع اللحمه تانى للصوص حتي الطهي معانا تمام بنضيف فى الاخر نص كوب كريمه لبانى تغلى معاهم غلوتين وكده تمام وبالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
المزيد من المشاركات
واسماء عزازي
