استيك لحم مع  مكرونه وايت صوص والمشروم مقدمه من شيف هند محمود

استيك لحم مع  مكرونه وايت صوص والمشروم

مقدمه من شيف هند محمود
اكله سهله ولذيذه ومش بتاخد وقت طويل في المطبخ

المكونات
شرائح لحم من عرق فلتو أو تربيانكو
مكرونه اقلام او اي شكل تفضلوه
كوب لبن حليب
معلقتين دقيق
مشروم
كوب جبنه موتزاريلا
كوب جبنه شيدر
مكعبين زبده
معلقتين زيت
ملح وفلفل اسود وبصل بودر
مكعب مرقه اختياري

الطريقه

استيك لحم مع  مكرونه وايت صوص والمشروم

استيك لحم مع  مكرونه وايت صوص والمشروم

في طاسه ساخنه علي النار معلقه زيت ومعلقه زبده ونزل اللحمه تاخد صدمه من الجانبين ونرفعها وننزل بالمشروم نشوحه وبعدين نضيف الدقيق وعليه معلقه زبده كمان ونقلب وننزل اللبن ولما يربط معانا ننزل اللحمه تاني تكمل سواها مع الصوص وبعدين ننزل المكرونه المسلوقه ونضيف الجبنه

شرائح لحم من عرق فلتو أو تربيانكو
مكرونه اقلام او اي شكل تفضلوه
كوب لبن حليب
معلقتين دقيق
مشروم
كوب جبنه موتزاريلا
كوب جبنه شيدر
مكعبين زبده
معلقتين زيت
ملح وفلفل اسود وبصل بودر
مكعب مرقه اختياري

الطريقه

استيك لحم مع  مكرونه وايت صوص والمشروم

في طاسه ساخنه علي النار معلقه زيت ومعلقه زبده ونزل اللحمه تاخد صدمه من الجانبين ونرفعها وننزل بالمشروم نشوحه وبعدين نضيف الدقيق وعليه معلقه زبده كمان ونقلب وننزل اللبن ولما يربط معانا ننزل اللحمه تاني تكمل سواها مع الصوص وبعدين ننزل المكرونه المسلوقه ونضيف الجبنه

الف هنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد