اصابع دجاج
مدة التجهيز ٦٠دقيقة
مدة الطهي ٢٠دقيقة
ملح و بهارات و بصل بودر
٣ كوب دقيق
كركم و بيكنج بودر
حليب مثلج
شرايح جبنه شيدر
كابوتشا مفرومة
طماطم
٤ رغيف فينو
الطريقه
امزجي مياه البصل مع الثوم و البصل البودر و بهارات الدجاج و المح
امزجي الدقيق مع الثوم و البصل البودر و بهارات الدجاج و الكركم و المح و البيكنج بودر
قومي بتقطيع صدرو الدجاج الي صوابع ثم ضعيها في مياه البصل
المتبله و تتركيها لمدة نصف ساعة
ضعي صوابع الدجاج المتبله في الدقيق
ثم في الحليب ثم في الدقيق مرة
أخرى ثم قومي بتحميرها في زيت غزير ساخن بالف هنا و شفا
رئيس قسم المطبخ
اسماء عزازي
وسمسمة سعد