اطعم بيتزا مقدمه من الشيف المتميزة همت مصطفي

البيتزا
مقدمه من همت مصطفي
مدة التحضير ١٥دقيقه
مدة التخمير ٤٥دقيقه
مدة الخبز ٢٠دقيقه
مكونات العجين
بوله نضع فيها ٣كوب دقيق رشة ملح معلقة سكر معلقه كبيره خميره نص كوب لبن نص كوب زيت بيضه ونعجن بميه ونتركها تخمر
الحشوه حسب الرغبه سوسيس فراخ تونه اي حشو
بنشوح البصل والفلفل الاخضر وننزل عليهم بمكعبات طماطم وبعدين الحشو المفضل ندهن صينيه ونرشها دقيق سيمولينا ونفرد فيها العجينه ونضع الصلصله ثم الحشو والجبن ماعد الموتزاريلا نضعها بعد التسويه والف هنا