كتبت سمسمه سعد
مده التحضر ١٠دقايق
مده الطهى نصف ساعه
المقادير
2كوسه
2بيضات
2فصوص من الثوم مفروم
ملح فلفل اسود كمون
6 ملاعق من الدقيق إلى 7
والزيت اللقلي
الطريقه
نبشر الكوسا وتخلط مع المكونات وتحمر في زيت ساخن
وتقدم والف هنا صحه
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي