الآيس كريم مقدمه من شيف عبير درويش

أسهل طريقة لعمل الآيس كريم رووووعه

FB_IMG_1560552050743

كتبت سمسمه سعد

مده التحضير ساعة

المكونات

كريم شانتيه مخفوق بالحليب مثلج

يبقى سمكه تقيل الكميه انا كان عندى ربع كيلو اخدت اكتر من نصفه وضفت ملعقه سكر كبيره بودر لان اللبن المكثف محلى
لبن مكثف عملينه بالبيت
كوب حليب بودر
كوب سكر بودر
ملعقه ذبده واقل من نصف كوب مياه ساخنه جدا ونضربهم بالخلاط ولازم يدخل الثلاجه ساعه على الاقل
علبه زبادي كبير

الطريقه
نخفق الكريم شانتيه تقيل ثم اضيف عليه اللبن المكثف ثم الذبادى واضربهم بالمضرب مع بعض
ممكن اى نوع فاكهه خوخ فراوله موز كيوى اضعها بالفريزر ساعتين واضربها بالكبه بدون مياه واضيفهم للكريم شانتيه
واضعهم بعلب بالفريزر لتانى يوم
ممكن اقسمهم على اجزاء فى علب اضع على واحده شكولاته سايحه او كاكاو واضيف قطع من البريو
ممكن اضيف فانيليا على جزء
اضيف قطع من الفاكهه على جزء
ممكن اضيف اى لون جيل غذائي احمر او اخضر فى الوان بطعم الفاكهه
ممكن اضيف صوص كراميل على جزء وبجد طعمها تحفه وسوفت والف هنا

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

واسماء عزازي

قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.