الأرز الأخضر مقدم من بيسة عاطف

كتبت دعاء نصر مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهى :30 دقيقة
المقادير
3كوب ارز
2ملعقة كبيرة مفرومة
3ملعقة كبيرة زبدة
كيلو سبانخ
6كوب مرقة دجاج
بهارات
الطريقة:
نضع الزبدة فى اناء على النار ونضع البصل المفروم حتى يحمر ثم نضع السبانخ المفروم ونقلب لمدة عشر دقائق ثم نضع الارز المنقوع ونضبف البهارات ونقلب ثم نضيف المرقة ونهدى النار والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر